Variedad: Sagrantino

 

Los "25 años" de Arnaldo Caprai son un ícono en el mundo de Sagrantino di Montefalco. La bodega fue uno de los principales promotores del reinicio de esta variedad de uvas nativas de Umbría, la Sagrantino, a la que unió su nombre inextricablemente en el signo de excelencia con el trabajo paciente y la gran obstinación. Arnaldo Caprai apoya innumerables proyectos a favor de la sostenibilidad ambiental para producir vinos auténticos que reflejen el territorio de Umbría de manera transparente. 

 

Otro requisito fundamental es también el amor sincero por el viñedo y la dedicación diaria a él: sin este componente ancestral, nada de esto sería posible. "25 anni" se vinificó por primera vez en 1993 para celebrar el 25 aniversario del nacimiento de la bodega.

 

Color rojo rubí oscuro e impenetrable. Tan denso para la vista como lo es para la nariz, rico en una complejidad estratificada y variada. Hay notas de mermelada de fruta negra, rosa y cacao, en un abanico picante de pimienta, clavo y canela; Una nota balsámica de resina de pino termina un ramo por decir lo menos. En boca, la clase se manifiesta por la suavidad del tanino, que no afecta el carácter persuasivo del sorbo, sino que, por el contrario, lo mejora. Una buena frescura denota una capacidad de evolución para ser descubierta.

 

Arnaldo Caprai Montefalco Sagrantino 25 anni 2013

65,00 €Precio
Región
Productor
  • Es una de las bodegas más famosas de Umbría, una verdadera referencia enológica en Montefalco. Fue fundada en 1971 por Arnaldo Caprai, un exitoso empresario textil con el sueño de cambiar su vida y producir vino, sintiendo el gran potencial de una variedad de uva entonces desconocida para el público en general, el Sagrantino. Su hijo Marco, a partir de 1988, involucrará a grandes personalidades y profesionales del sector para aprovechar al máximo esta variedad de uva autóctona y hacer de la bodega Caprai el buque insignia y protagonista indiscutible de su tierra . La gran cosecha de 1993 representa el pináculo de todo el trabajo y los esfuerzos de Marco, lo que lo hace ingresar a las filas de los mejores productores italianos.

    Hoy la bodega Arnaldo Caprai y el Sagrantino di Montefalco son casi sinónimos. Gracias a la gran popularidad lograda en todo el mundo, muchos productores han seguido el ejemplo de esta importante realidad de producción y Sagrantino ha entrado en el podio de los grandes rojos de Italia con todos los derechos.

    Esta bodega ha demostrado cómo un sueño ambicioso podría transformarse, en virtud del profundo vínculo con la historia y las peculiaridades de la zona, en botellas de alta calidad , que también se refieren a expresiones de Montefalco Rosso y Grechetto.

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