Variedad: Sagrantino

 

El "Collepiano" es un Sagrantino  poderoso y vigoroso  producido por la firma histórica de Arnaldo Caprai. Fue este último el que invirtió y percibió el potencial de Sagrantino di Montefalco, cuando esta uva autóctona todavía era poco conocida en la escena del vino italiano. Por lo tanto, Arnaldo tuvo el gran mérito de comprender que esta uva si se cultiva en un territorio grande, como el de Montefalco, y se vinifica de acuerdo con ciertos criterios, podría dar vida a una expresión de calidad extraordinaria.

 Collepiano es un ejemplo concreto, que ahora se ha convertido en uno de los vinos  más apreciados de la tipología. es una pieza del rompecabezas que completa la imagen de los grandes tintos italianos.

 

De colorrojo rubí intenso con reflejos violacé, perfumeintenso, con notas de bayas y ciruelas, con ligeras notas especiadas y de cuero. SaborCompleto y persistente, rico y tánico con notas frutales y picantes.

Arnaldo Caprai Sagrantino Collepiano 2010

45,00 €Precio
Región
Productor
  • Es una de las bodegas más famosas de Umbría, una verdadera referencia enológica en Montefalco. Fue fundada en 1971 por Arnaldo Caprai, un exitoso empresario textil con el sueño de cambiar su vida y producir vino, sintiendo el gran potencial de una variedad de uva entonces desconocida para el público en general, el Sagrantino. Su hijo Marco, a partir de 1988, involucrará a grandes personalidades y profesionales del sector para aprovechar al máximo esta variedad de uva autóctona y hacer de la bodega Caprai el buque insignia y protagonista indiscutible de su tierra . La gran cosecha de 1993 representa el pináculo de todo el trabajo y los esfuerzos de Marco, lo que lo hace ingresar a las filas de los mejores productores italianos.

    Hoy la bodega Arnaldo Caprai y el Sagrantino di Montefalco son casi sinónimos. Gracias a la gran popularidad lograda en todo el mundo, muchos productores han seguido el ejemplo de esta importante realidad de producción y Sagrantino ha entrado en el podio de los grandes rojos de Italia con todos los derechos.

    Esta bodega ha demostrado cómo un sueño ambicioso podría transformarse, en virtud del profundo vínculo con la historia y las peculiaridades de la zona, en botellas de alta calidad , que también se refieren a expresiones de Montefalco Rosso y Grechetto.

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