Variedad:  Nebbiolo

 

 

Langhe Nebbiolo Cascina Disa Elio Sandri, Nebbiolo elegante, tradicional, floral, estructurado. De las colinas de Langhe llega este excelente Nebbiolo, elaborado por el estimado productor de Barolo Elio Sandri. El vino pasa 4 meses en barrica de castaño, luego 12 meses en botella para madurar y ablandar. En nariz es de flores, hierbas y tabaco, y un paladar aterciopelado de regaliz y especias.

Elio Sandri Langhe Nebbiolo 2018

23,00 €Precio
  • Cascina Disa en Monforte d'Alba fue un asentamiento de monjes de la abadía de Breme a principios del siglo XV, e incluso entonces se utilizó para la producción de vino. Desde 1965 se ha convertido en el corazón de la bodega de la familia Sandri, que continúa las antiguas tradiciones vitivinícolas de la zona. 

    Elio elabora ahora sus vinos con el mayor respeto por la naturaleza y la tradición, evitando los métodos industriales. La finca Sandri elabora vinos elegantes que combinan los aromas femeninos del gran Nebbiolo con la estructura masculina de un vino tinto serio y con cuerpo. 

    Magnífico para platos abundantes de carne, trufas, caza y queso piamontés fuerte.