Variedad:  Pecorino

 

Color amarillo pajizo y brillante, con reflejos ambarinos, Aroma intenso, con ricas notas a limón, anís y mango.

Sabor refrescante, de textura aterciopelada y con un toque suave en el paladar.

 

Las uvas son cosechadas a mano, para luego ser despalilladas, seguido de una maceración en las pieles por un período de entre 6 a 8 horas. Después, se presionan y ocurre la fermentación en tanques de acero inoxidable a una temperatura controlada.

 

Ideal para maridar con pastas, platillos vegetarianos y aperitivos.

 

 

La Valentina Pecorino 2018

9,50 €Precio
Región
Productor
  • Fattoria La Valentina nació en 1990, en el municipio de Spoltore, en las colinas cercanas a Pescara en Abruzzo. 

    Los vinos de Fattoria La Valentina son producidos por la naturaleza a través de la singularidad de sus terruños. Este es el secreto de su originalidad. El microclima, el suelo vinculado a viñas bien adaptadas, devuelve vinos con un carácter marcado y único. Vinos que hablan de lugares y cultivos, que nacen de la suma de muchos pequeños detalles.

     La Valentina ha elegido el 100% adherirse a los principios del desarrollo sostenible y considerar el medio ambiente y la sostenibilidad como factores de competitividad. 

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