Variedad: Pinot Noir y Pinot Grigio
Larmandier-Bernier Rosé de Saignée Extra Brut Premier Cru se basa principalmente en Pinot Noir y un poco de Pinot Gris, todos cultivados en Vertus, que de todos modos es un antiguo pueblo de Pinot Noir.
El vino muestra un aroma muy delicado, fresco, preciso y vinoso de frutas rojas junto con aromas florales. Perfectamente redondo y afrutado, pero también floral en el paladar, con sabores de regaliz, este es un rosado intenso pero puro y elegante con un cuerpo completo y sabor a 12.5% de alcohol. este vino es ideal para servir con atún crudo o salmón.
Robert Parker Wine Advocate: 90/100
Larmandier-Bernier Rosé de Saignée Extra Brut Premier Cru
Larmandier Bernier uno de los productores más importantes y respetados de todo Champagne. Es uno de los grandes intérpretes de la Chardonnay en la Cote de Blancs, una región que no se caracteriza especialmente por el trabajo en el viñedo, donde apenas existen productores Bio y sin embargo Larmandier apostó desde el año 2000 por una agricultura biodinámica, demostrando en poco tiempo ser capaz de conjugar una tremenda personalidad con la elegancia tan representativa de los mejores champagnes.
