Variedad:  Barbera

 

Otra Barbera seria del Piamonte que demuestra lo capaz que es esta uva cuando se trata adecuadamente. Plantado en una pendiente de 30 grados de suelo arcilloso calcáreo.  Tiene una fruta de cereza oscura sólida y un final suavemente tánico.

 

 Rubí oscuro con reflejos violáceos. Aromas de frutos negros y frutos del bosque como moras, cerezas, ciruelas maduras; combinado con frutas confitadas, naranjas caramelizadas y notas minerales. Maravillosas notas de pan tostado con vainilla y canela. En boca, con taninos suaves y buena acidez de apoyo. Excelente fruta negra y profunda. El vino finaliza muy fuerte sin ser opulento, con gran elegancia y mineralidad.

 

 La frescura que dicta el sabor se combina con un carpaccio de naranjas y alcachofas, chuletas de cordero, quesos, con pizza, frutos frescos y / o secos de todo tipo

Paolo Conterno Barbera D’Alba La Ginestra 2016

25,00 €Precio
Región
Productor
  • Todo comenzó en 1886 cuando Paolo Conterno fundó la casa de Ginestra, dedicándose al cultivo de Nebbiolo, Barbera y Dolcetto. Trabajador incansable y mente de grandes intuiciones, asignó al cultivo las partes más favorables del cerro Ginestra, dividiéndolas por tipo, exposición y terreno. Comprendió en tiempos tan tempranos la existencia de un mercado de admiradores de producciones de calidad superior y comenzó a comercializar su propio vino, vinificado personalmente en su propia bodega, en toneles de madera. Paolo fue sucedido por su hijo Carlo y su esposa Giuseppina, más tarde por Paolo y Caterina Conterno y hoy la empresa está dirigida por su hijo Giorgio. Durante cuatro generaciones, la familia Conterno ha transmitido la pasión por la viticultura.

    "Como en el pasado, cada uno de nosotros hace nuestro aporte cuidando los viñedos con mimo y dedicación, involucrando a las generaciones posteriores. Érase una vez que confiábamos en los pocos medios disponibles, la perseverancia y la terquedad. Hoy la tecnología nos ayuda a ahorrar los esfuerzos del tiempo y, gracias también a la experiencia acumulada de generación en generación, nos permite operar de la mejor manera y derivar una gran satisfacción y siempre nuevos estímulos de nuestro trabajo."

RECIBE NUESTRAS OFERTAS 

ENVÍOs EN 24- 48 HRS

©2020 by Winetale Distribuidores de Vino

0