Variedad: Nebbiolo

 

Realmente una gran bebida, elegante, fina, llena de aromas y sabores, un vino Re. Es todo lo que esperarías de un Barolo. Aromas de frutos negros, alta acidez y taninos que apenas empiezan a madurar. Un vino para conservar en bodega y seguir bebiendo en 10 años.

 

El buque insignia de la familia Paolo Conterno Envejecido en barricas de roble francés de 350 Lt durante 3,5 años. Cerezas agridulces con tabaco y sadel y especias de grafito y piel de naranja seca.

 

 Un tanino concentrado y potente que da lugar a un excelente final de alto contenido ácido. Todavía un poco agresivo, pero se está convirtiendo en un adulto.

 

  La frescura dictada por el sabor se acerca a una trufa blanca ... y muchas cosas.

Paolo Conterno Barolo Ginestra 2013

60,00 €Precio
Región
Productor
  • Todo comenzó en 1886 cuando Paolo Conterno fundó la casa de Ginestra, dedicándose al cultivo de Nebbiolo, Barbera y Dolcetto. Trabajador incansable y mente de grandes intuiciones, asignó al cultivo las partes más favorables del cerro Ginestra, dividiéndolas por tipo, exposición y terreno. Comprendió en tiempos tan tempranos la existencia de un mercado de admiradores de producciones de calidad superior y comenzó a comercializar su propio vino, vinificado personalmente en su propia bodega, en toneles de madera. Paolo fue sucedido por su hijo Carlo y su esposa Giuseppina, más tarde por Paolo y Caterina Conterno y hoy la empresa está dirigida por su hijo Giorgio. Durante cuatro generaciones, la familia Conterno ha transmitido la pasión por la viticultura.

    "Como en el pasado, cada uno de nosotros hace nuestro aporte cuidando los viñedos con mimo y dedicación, involucrando a las generaciones posteriores. Érase una vez que confiábamos en los pocos medios disponibles, la perseverancia y la terquedad. Hoy la tecnología nos ayuda a ahorrar los esfuerzos del tiempo y, gracias también a la experiencia acumulada de generación en generación, nos permite operar de la mejor manera y derivar una gran satisfacción y siempre nuevos estímulos de nuestro trabajo."

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