Variedad:  Nebbiolo

 

El Albesani-Borgese Cru se encuentra en la cima de un viñedo en el pueblo de Nieve.  Tiene orientación sureste a 300 metros sobre el nivel del mar. El Barbaresco de este cru es elegante, fuerte y estructurado. Las uvas se cosechan manualmente y se seleccionan cuidadosamente.  Tras el despalillado la uva se prensa ligeramente y fermenta en depósitos de acero con temperatura controlada. La crianza se realiza en grandes barricas de roble durante 18 meses. Al final de este período, hay una crianza adicional de 6 meses en botella. Este Barbaresco es rojo granate, afrutado y picante.  Final elegante, con cuerpo y largo. Perfecto para carnes asadas, caza y carnes rojas. 

Perfecto para disfrutar ahora o en cualquier momento durante las próximas décadas, ya que realmente se desarrolla.  Piero Busso está en proceso de convertirse en una bodega certificada orgánicamente. 

Piero Busso Barbaresco Albesani Vigna Borgese 2016

50,00 €Precio
  • Una historia familiar

    Todo comienza en el viñedo de Albesani, en 1953. Una larga sucesión de hileras, cultivadas por los abuelos para dedicarse a la producción de vino.

    Desde los primeros años la filosofía de Busso fue clara: hacer vinos que supieran hablar del territorio. La empresa fue fundada en 1953 a instancias de Guido, el padre de Piero. Con el paso de las estaciones, nuestra idea del vino se vuelve cada vez más precisa. Tras la prematura muerte de Guido, a finales de los 70 Piero Busso, que siempre ha estado ligado a esas tierras, toma las riendas de la bodega y en 1982 elabora la primera botella de Barbaresco Albesani. Un paso importante, que aclara la línea que guiará la producción a partir de ese momento.

    Hoy la familia Busso lidera la empresa en Neive, con 10 hectáreas de viñedo.