Variedad: Pinot Noir y Pinot Meunier
Como su nombre lo indica, este cuvée está hecho esencialmente con variedades de uva negra. El 70% de Pinots Noir y Pinot Meunier le dan a este Brut Blanc de Noirs una riqueza aromática especial.
Potentes y elegantes notas de durazno, cereza, ciruela en nariz. Redondo y generoso con las mismas notas de frutas en el sabor, ligeramente picante en el final.
Este es un champán de todos los tiempos, le brindará un placer todos los días, como aperitivo y durante una comida.
Sanger Generosite Noir Brut Blanc de Noirs
Sanger se elabora por una escuela con un método que le permite obtener productos con uvas procedentes de diferentes partes de la región de Champán muy distintas entre sí, lo que les proporciona una amplia gama para comercializar en todo el mundo.
Este champán comienza a elaborarse en en 1952, cuando 16 antiguos alumnos de la escuela de vitivinicultura de Avize, una de las más antiguas de Francia, deciden apostar por la elaboración de un producto especial, producido bajo la tutela y experiencia de los maestros. Louise Eugénie y Lules Atrhur Pisard, creadores de la escuela, cedieron sus propiedades al Estado francés para este fin.
Así se creó la cooperativa “Les Anciens Élèves de la Viti”, que han intentado mantener y reflejar el patrimonio de la región de Champán y otorgar su producto un lugar como “Champangne des champenois”.
