Variedad:  Pinot Nero

 

Este noble Pinot Noir florece en altitudes medias a altas de 450 a 600 metros sobre el nivel del mar, donde los vientos de ladera abajo tienen un efecto refrescante incluso en pleno verano. Cultivado en nuestros viñedos desde mediados del siglo XIX, las viñas más viejas sobre todo producir un Pinot Noir bien estructurado y sobre todo elegante.

 

Vendimia manual y selección de la uva; despalillado seguido de fermentación lenta del mosto a temperatura controlada y suave agitación del mosto en depósitos de acero inoxidable; fermentación maloláctica y crianza durante 12 meses en parte en grandes barricas de madera (30%) y en parte en barricas con un tercio de barricas nuevas (70%); licuar tres meses antes del embotellado.

 

El Pinot Noir se presenta como un vino polifacético en nariz, donde los delicados aromas de frutas primarias de fresas silvestres, frambuesa y cereza se mezclan con sobrias notas especiadas elegantes y aromas de pedernal.
Sabor: Bien equilibrado con una elegancia mineral que lo hace bailar en el paladar. Este vino tinto tiene un final largo y emocionante.

Terlan Monticol Riserva 2018

30,00 €Precio
  • Fundada en 1893, Terlan se ha convertido en una de las cooperativas de viticultores líderes en la región del Alto Adige, en el noreste de Italia. 

     

    Ubicada en las montañas Dolomitas en las estribaciones de los Alpes,  su extraordinario terruño son clave para el desarrollo de sus impresionantes vinos de renombre mundial. Situado en un hueco protegido, Terlano se beneficia de una exposición ideal orientada al sur. Las pendientes de los viñedos que oscilan entre los 250 y los 900 m sobre el nivel del mar proporcionan las condiciones perfectas para el cultivo de la uva, especialmente Lagrein, una variedad autóctona de la región del Alto Adige. 

     

    Los vinos de Terlan son famosos por su increíble complejidad y su reputación estelar sigue haciendo que estos vinos sean muy buscados a nivel internacional.