Variedad: Sangiovese Grosso
Brunello di Montalcino de Casisano se distingue por su elegancia y su profundo color rojo rubí. Presenta una buena concentración en el paladar medio y un postgusto persistente, con un cuerpo redondeado y voluptuoso, y taninos interesantes y sedosos. Une potencia y elegancia y parece tener un futuro prometedor. Con sus tentadores perfumes de frutos rojos y su frescura limpia, la complejidad de este vino presenta un excelente equilibrio.
Para apreciar plenamente sus cualidades, decante el vino al menos una hora antes de servir.
Brunello es un gran vino que merece algo sustancial, una fina pierna de cordero asada con romero, platos de caza o el plato más famoso de todos los bistecca alla fiorentina.
Casisano Brunello di Montalcino 2015
La familia Tommasi ha estado involucrada en la producción de vino durante más de 100 años, desde entonces, en 1902, Giacomo Battista Tommasi compró un pequeño viñedo en Valpolicella Classica. Durante todo este período, a través de cuatro generaciones, la familia siempre ha manejado esta actividad con decisiones innovadoras, manteniendo el respeto fundamental, la comprensión y el amor por la tradición y por el territorio inalterado.
Tenuta Casisano es la última adquisición del gran proyecto de la familia Tommasi.
