Variedades: Nerello Mascalese y Nerello Cappuccio 
 
 
La obra maestra de la bodega Tornatore. Procediente exclusivamente de los mejores terrenos y de algunas de las vides mas viejas de todas. Sólo después de 3 años de crianza en el mismo barril, el vino se vierte en el tanque de hormigón durante otros seis meses antes de ser embotellado. En este punto por otros seis meses estamos a la espera de evaluar su evolución. 
Típicas notas olfativas minerales, con recuerdos evidentes de frutos rojos, especialmente guinda, alcaparras, algas y moras rojas. En boca es crujiente, fresco de la sorprendente sapidez, longitud y plenitud. ¡Para los hedonistas!