Variedad:  Pinot Nero
 
El Red Angel de la línea Jermann es una expresión típica e interesante de Friulian Pinot Noir. Su primer año de producción se remonta a 1988, treinta años en los que ha habido un crecimiento constante en la calidad del vino, también gracias al hábil diálogo entre modernidad y tradición implementado por la bodega.
 
Tiene un fino color rojo rubí. Su aroma es embriagador, bien orquestado y ligeramente herbáceo. La variedad Pinot Nero destaca por su elegante finura. Su sabor es delicado, elegante y con cuerpo, y es ligeramente dulce y equilibrado. Para combinar con platos de Europa central y con platos de pescado al horno. Su delicadeza significa que es muy apreciada con los platos de trufa blanca.