Variedad: Friuliano
Un duende que habla de olores minerales y “moselosos”, de hierba seca, almendras, heno con alfalfa e hidrocarburos. La crianza de 12 meses sobre lias se efectúa interamente en vascas de hormigón y es uno de las técnicas característicos del incomparable Friulano de Lis Fadis. En boca gana la suavidad sobre la sapidez y el ligero picante. Un final largo y almendrado. Un elfo soleado y tierno.
La uva Friuliano era conocida bajo el nombre Tocai, pero a partir de 2008 la Comision Europea le quitò el derecho de escribir “Tocai” en la etiqueta, en favor de los vinos hungaros del area de Tokaji, que hoy en dia tiene la exclusivad sobre esta palabra y sus derivaciones.
Lis Fadis Friulano Friuli Colli Orientali Doc 2020
Lis Fadis, traducido del friulano "Las Hadas", es una de las bodegas más bellas de Friuli Venezia Giulia, marcada por un gusto estético de extrema elegancia. Lo que realmente destaca es el resultado de todo los esfuerzos de esta familia y sus colaboradores: su majestad el vino de Friuli. En particular la producción de excelencia se concentra en las cepas autóctonas del Friuliano, del Refosco dal Peduncolo Rosso y del Schioppettino. Tambien cabe destacar la calidad de los vinos obtenidos con uvas Sauvignon, Merlot y Pinot Noir.
En su región de origen esta bodega tiene una gran reputación por su línea de vinos blancos (en particular las botellas de Friulano) con crianza en barrica que salen al mercado por lo menos 3 anos después de la vindimia. En el extranjero, la prestigiosísima revista austriaca Fallstaff ha consagrado en 2022 el Surrosso (blend de uvas Refosco y Pinot Noir) entre los mejores 10 vinos de Friuli Venezia Giulia.
El suelo de origen aluvial, desde arcilloso-arenoso hasta arcilloso-limoso, con presencia de aglomerado de Bolgheri (esqueleto), realza el carácter y la personalidad de las variedades a través de una gran identidad territorial.
