Variedad: Montepulciano d’Abruzzo 100%
os vivos matices tintos agradan a la vista de este vino, que se presenta con notas de fruta roja madura, cerezas, ciruelas y notas florales. Los taninos suaves ofrecen una gran bebibilidad y amabilidad.
Vinificación: Permanencia de 7-10 días en los hollejos con remontados al aire, seguido de crianza en acero y 9 meses en barricas de madera de 25hl.
Marchesi de Cordano Aida Rosso 2020
Enclavada entre las colinas de Pescara y el Gran Sasso, la empresa de la famila D´Onofrio
representa la tradición y la vida de muchos agricultores y enólogos que han cultivado estas increíbles y generosas tierras durante siglos. Al timón encontramos hoy al dinámico mecenas Francesco, que en poco menos de veinte años ha transformado esta realidad en un ejemplo de la más alta calidad. Todo esto ha sido posible gracias a la adopción de una agricultura inteligente que respeta los flujos naturales, que escucha las solicitudes que necesita el ecosistema, manteniendo sólido este equilibrio. Durante la fase de transformación, la bodega cuenta igualmente con un equipamiento tecnológico de ultima generación y la identidad territorial es realmente muy presente
tanto en sus Montepulciano como en sus Pecorino y Pinot Grigio, probablemente de los mejores de toda la región. Simplemente maravilloso el “Santinumi”, unión perfecta entre tradición y técnicas
modernas de elaboración.
