Variedad: 100% Primitivo
Heracles 12 días de fermentación en tanques de acero inoxidable con temperatura controlada; 10 meses de maduración en barricas de roble.
Intenso bouquet de fruta oscura, especias y regaliz. Bien equilibrado con buena estructura, buena longitud y sabores afrutados.
Ideal si se acompaña con carnes asadas y a la parrilla, queso madurados y platos picantes.
Masseria Surani Heracles 2019
La pasión de Tommasi por el vino y el deseo de descubrir y seleccionar lo mejor en vinificación italiana nos han llevado a Puglia. Se han comprado alrededor de 80 hectáreas de tierra en Manduria, en el área de Salento, una de las mejores zonas para el cultivo de la uva Primitivo, donde la viticultura tiene orígenes extremadamente antiguos, que se remontan a la época de Magna Graecia.
La propiedad, que se encuentra a unos 6 km de la costa jónica, también incluye una casa señorial llamada "Masseria" que data de principios de 1900. Después de ser renovado, la Masseria alberga hoy una bodega de 700 metros cuadrados con instalaciones de vinificación y maduración.
El proyecto Masseria SURANI está inspirado en la civilización griega. Los nombres de los vinos se refieren a algunos dioses griegos:
Ares, dios de la guerra
Arthemis, diosa de la luna
Helios, dios del sol.
Héroe de Heracles, hijo de Zeus
Dionisos, dios del vino
