Variedad: Sangiovese Montepulciano
Color rojo púrpura intenso. Un bouquet pronunciado de bayas silvestres, cereza y hierbas mediterráneas. En boca es amplio y redondo con taninos suaves que apoyan la fruta madura y una acidez armoniosa que aporta ligereza y brillo al conjunto y hacen de este un vino maravillosamente amable con la comida. Disfrútelo con porchetta, pizza, pastas a base de tomate o quesos medianos a maduros.
Pianirossi Solus 2011
Stefano Sincini fundó Pianirossi hace más de treinta años en la región sur de la Maremma toscana. Hoy en día es una finca de 40 acres que produce vinos muy buscados y una encantadora casa de campo antigua convertida en un hotel boutique. Los vinos se producen bajo la dirección de Carlo Ferrini, uno de los enólogos más importantes que trabajan en Italia en la actualidad. Consulta con muchas bodegas italianas e internacionales. Ferrini dice “Un vino importante solo puede suceder en el viñedo. Mi mayor desafío es encontrar nuevos suelos para plantar los viñedos”. Con Pianirossi, identificó un potencial increíble y seleccionó las variedades más apropiadas para ese sitio. Pianirossi tiene una cartera de vinos pequeña e intencional para que puedan concentrarse en producir vinos de calidad que realmente reflejen su sentido de pertenencia.
