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Variedad: Grechetto

 

Poggio della Costa es el primer éxito comercial de Sergio Mottura, un vino monovarietal y con uvas procedentes de un único viñedo, asi como es tradicional en Piemonte y muy inusual en esta región.

De color amarillo dorado intenso, cuando es muy joven ofrece sabores de flores y frutas exóticas (piña). En boca es cálido, crujiente y persistente con un final delicadamente tánico.

Acompaña platos salados como lasaña, espaguetis "carbonara" y "amatriciana", ternera asada en salsa de nata, ossobuco alla milanese y, por supuesto, los pescados: salmonetes y los filetes de atún a la parrilla son maridajes de particular valor.

Sergio Mottura Poggio della Costa 2022

30,00 €Precio