CATA DE VINOS & TALLER DE CARBONARA| Miércoles 22 de OCTUBRE en PROPAGANDA
No es una cata cualquiera. Es un viaje por el corazón de nuestra cocina y de nuestras bodegas, donde cada plato y cada copa se encuentran en perfecta armonía.
Tres vinos y una receta icónica. En esta edición, nuestra Carbonara será la protagonista absoluta.
El plato más polémico, más imitado, más amado de Roma. La Carbonara es pura alquimia: guanciale crujiente, yemas, pecorino, pimienta. Y el secreto más guardado: la salsa cremosa sin nata, creada con el calor de la pasta.
En Propaganda Wine Club la preparamos en directo, desvelando el misterio que separa la Carbonara auténtica de todas sus copias. Un show cooking que no solo enseña una receta, sino que cuenta la historia de un plato que conquistó al mundo entero. Un plato lleno de tradición, sabor y carácter, reinterpretado a través de tres copas que lo harán brillar de formas inesperadas:
Un vino que resalta su frescura. Un vino que potencia su intensidad.
Un vino que revela su lado más elegante.
Una oportunidad para redescubrir nuestra cocina desde la magia del maridaje.
Final dulce.
Cata dirigida por: Mattia Pierantoni Cerquozzi
PROPAGANDA LIBERTAD 12, MADRID
Fecha: Miércoles 22/10/2025 Horario: 20:30 hrs.
Precio: 40,00€
¡Te esperamos para celebrar juntos una velada inolvidable!
CATA DE VINOS & TALLER DE CARBONARA| Miércoles 22 de Octubre
Para potenciar el concepto de vinatería cosmopolita y apostando por la divulgación de la cultura del vino en PROPAGANDA ofrecemos “WINE MASTERCLASSES” mensuales con invitados de diferentes bodegas que hacen de anfitriones para presentar sus vinos y hacernos viajar a diferentes latitudes. Wine tastings que siempre acompañan excelente comida y música.
