Variedad:  Nebbiolo
 
Barolo Ravera es una verdadera institución de la bodega de Elvio Cogno, propietario de fascinantes viñedos en el territorio de Novello, al este del Barolo DOCG. La empresa Cogno, siguiendo los pasos del maestro Elvio, siempre ha perseguido un objetivo claro: producir vinos que tracen la historia de la familia, conservando las tradiciones y el estilo típico de las Langhe.
 
El cru Ravera, considerado como el más importante de la zona de Novello, se beneficia de un suelo principalmente calcáreo y de viñedos históricos, capaces de trasladar al Barolo producido aquí finura aromática, elegancia, estructura y longevidad. El resultado es un Barolo fuerte en los primeros años de vida, pero capaz de sobrevivir a la prueba de los años con el logro de una extraordinaria complejidad en aromas y sabores.
 
Por todas estas razones, Barolo Ravera de Elvio Cogno es el testigo acreditado de un terruño de prestigio, que lleva a los picos de más alta calidad la tipicidad de las Langhe.